ŠTO JE KETOGENA DIJETA?
ŠTO JE KETOGENA DIJETA I KAKO DJELUJE?
Na pitanje ˝Što je ketogena dijeta?˝ odgovor se čini vrlo jednostavan.
Ako ćemo gledati iz perspektive raspodjele makronutrijenata, radi se o prehrani koja je bogata mastima i siromašna ugljikohidratima sa zadovoljavajućim unosom bjelančevina. Međutim, kako se ona sve više prezentira kao dijeta za mršavljenje, važno je naglasiti da je ketogena dijeta, u kontekstu liječenja tvrdokornih epilepsija i drugih poremećaja, …
KETOGENA DIJETA
100 GODINA KETOGENIH DIJETA – GDJE SMO DANAS?
Sveukupno gledajući na ketogene dijete i tvrdokorne epilepsije, možemo reći da smo danas daleko stigli.
Prije 100 godina, točnije 27. srpnja 1921. g., dr. Wilder, endokrinolog na Mayo klinici, je stvorio hipotezu da bi prehrana bogata mastima i ograničena ugljikohidratima mogla oponašati metaboličke promjene gladovanja i time postići pozitivne učinke kod oboljelih od epilepsije.
NOSITELJ PROJEKTA: DRAVET SINDROM HRVATSKA
Udruga Dravet sindrom Hrvatska je udruga oboljelih od sindroma Dravet i drugih rijetkih epileptičnih sindroma sa sjedištem u Splitu, Svetog Križa 23, a okuplja oboljele od sindroma Dravet i ostalih rijetkih i kompleksnih epilepsija i članove njihovih obitelji. Od osnutka 2014. godine, Udruga pruža aktivnu podršku oboljelima u koordiniranoj interakciji svih presudnih sudionika – oboljelih i njihovih obitelji, njegovatelja, liječnika i medicinskih sestara, drugih udruga, farmaceutskih kuća i zdravstvenih vlasti u Hrvatskoj. Da bi ispunili svoj cilj, Udruga provodi djelatnosti: edukacije članova obitelji oboljelog od rijetkih epileptičnih sindroma, edukacije stručne javnosti, upoznavanje šire javnosti na društvenim mrežama. Našim projektima Koracima Nade i Advent Dravet potičemo članove na druženja kroz razne edukacije, psihološku podršku te razmjenu iskustva i znanja o životu s osobom koja boluje od epileptičnog sindroma. Uz sve navedeno izdajemo brošure, letke, audiovizualne i elektroničke materijale. Razmjenjujemo informacije na društvenim mrežama kroz stranicu Dravet sindrom Hrvatska i grupu za roditelje Dravet Hr. Znanstveno sprovodimo istraživanja od kojih je jedno objavljeno u medicinskom časopisu Epilepsy.
Hrvatska udruga za epilepsiju (HUE) djeluje u Hrvatskoj od 1997. godine s ciljem unapređenja kvalitete života osoba s epilepsijom i njihovih bližnjih te omogućivanja boljeg razumijevanja prirode epilepsije i potreba osoba s epilepsijom. U svrhu navedenog, HUE provodi djelatnosti: edukacije osoba s epilepsijom, članova njihovih obitelji, kao i šire društvene zajednice o medicinskim i društvenim aspektima epilepsije; poticanja druženja, razmjena znanja i iskustava osoba s epilepsijom, njihovih rođaka i prijatelja; izdavanja knjiga i brošura, audiovizualnih i elektroničkih materijala koji se bave epilepsijom; organizacije sastanaka i seminara o različitim medicinskim i socijalnim aspektima epilepsije; razmjene informacija o društvenoj i medicinskoj skrbi osoba s epilepsijom sa sličnim udrugama u svijetu; istraživanja socijalnih aspekata epilepsije i suradnje s Hrvatskom ligom protiv epilepsije i međunarodnom organizacijom International Bureau for Epilepsy čija je punopravna članica te u čijim svim aktivnostima aktivno sudjeluje (aktualni ili nedavni projekti “50 milijuna koraka za epilepsiju”, “Trudnoća i epilepsija”, “Poslušaj moju priču”, dodjela International Golden Light Awards ili u slobodnom prijevodu „Međunarodne nagrade Zlatno svjetlo“).
Referentni centar za epilepsije i konvulzivne bolesti razvojne dobi – EpiRi – djeluje od 2004. godine i među prvim je referentnim centrima u KBC-u Rijeka. Aktivnosti referentnog centra odvijaju se u Zavodu za dječju neurologiju i dječju psihijatriju Klinike za pedijatriju. U Referentnom centru provodi se dijagnostika, liječenje i praćenje djece s neurološkim bolestima razvojne dobi.
Zavod je osnovan 1961. godine, a od 2012. nosi naziv Zavod za dječju neurologiju i dječju psihijatriju zbog proširenja djelatnosti. Prvi voditelj Zavoda bio je prof. dr. Mladen Križ. Tu je osnovano Hrvatsko društvo za dječju neurologiju Hrvatskog liječničkog zbora, kao prvo pedijatrijsko subspecijalističko društvo. Predsjedništvo su činili djelatnici Zavoda – prof. dr. Ela Paučić-Kirinčić, prof. dr. Igor Prpić, prof. dr. Antun Sasso i prim. mr. sc. Zlata Modrušan-Mozetič. Širenje novih saznanja iz područja dječje neurologije, a posebno epilepsije i konvulzivnih poremećaja činilo je temelj za osnivanje Referentnog centra.
Referentni centar EpiRi, pored stacionarnog dijela (13 kreveta), obuhvaća i Neurofiziološki laboratorij za elektroencefalografiju (EEG), elektromioneurografiju (EMNG) i evocirane potencijale (EP), Kabinet za intrakranijski ultrazvuk te polikliničke ambulante i Dnevnu bolnicu.
Matthew's Friends je dobrotvorna organizacija registrirana u Ujedinjenom Kraljevstvu, a osnovana je 2004. godine. U svom radu je iznimno posvećena medicinskim ketogenim dijetama.
Pruža podršku roditeljima, obiteljima i zdravstvenim djelatnicima pružajući informacije, istraživanja i potporu za razvoj usluga za terapijsku provedbu ketogenih dijeta. Također podržava i zdravstvene sustave za tvrdokorne epilepsije, ostale neurološke i metaboličke poremećaje te određene vrste tumora.
U organizaciji su uključeni i zdravstveni stručnjaci na području terapijske primjene ketogenih dijeta kako bi osigurali točnost i sigurnost pružanih informacija. Matthew's Friends ima istaknuti zdravstveni odbor s predsjednicom prof. Helen Cross.
Ulaže sredstva u klinička istraživanja za medicinske ketogene dijete kao i edukacijske programe, a ujedno pruža i financijsku potporu brojnim NHS-ovim centrima u Ujedinjenom Kraljevstvu i Irskoj. Podržala je i osnivanje Matthew's Friends u Novom Zelandu 2011. godine kao i Matthew's Friends u Kanadi 2014. godine. Uz to, organizacija je povezana i surađuje s brojnim drugim organizacijama iz preko 20 zemalja diljem svijeta koje su posvećene medicinskim ketogenim dijetama.
TRADICIONALNE KETOGENE DIJETE
Klasična ketogena dijeta se temelji na ketogenom omjeru odnosno omjeru količine masti i količine ugljikohidrata i bjelančevina u gramima.
MODIFICIRANE KETOGENE DIJETE
Tim iz ˝Johns Hopkins Hospital˝ u Sjedinjenim Američkim Državama je otkrio da modificirana verzija popularne Atkinsove dijete za mršavljenje…
ŠTO UČINITI PRIJE UVOĐENJA KETOGENE DIJETE?
Ako želite istražiti promjene, a niste posve sigurni gdje trebate započeti, pročitajte sljedeće savjete.
Video
TKO ĆE IMATI KORISTI OD PROVOĐENJA KETOGENE DIJETE?
Ketogena terapija bi se trebala razmotriti za liječenje epilepsije kada dva prikladna antikonvulzivna lijeka nisu učinkovita ili su prouzrokovala neprihvatljive nuspojave.
Dijetoterapija
Dijetoterapija je znanstveno područje nutricionizma (znanost o prehrani) koja stavlja težište na liječenje ili način življenja uzimanjem posebnih, određenih jela i propisane hrane ili odricanjem od određene hrane ili jela koja mogu pogoršati simptome bolesti. Svrha provedbe dijetoterapije je prevencija pojedinih bolesti ili ublažavanje simptoma/izlječenje bolesti ako je ona već prisutna kod pojedinca.
Epilepsija je najčešća kronična neurološka bolest. Oboljeli s teško kontroliranom epilepsijom u novije vrijeme imaju nekoliko terapijskih opcija, uključujući nove antiepileptičke lijekove, kirurški pristup i stimulaciju vagusnog živca. Unatoč novim metodama liječenja, kod trećine oboljelih od epilepsije je razvijena tvrdokorna epilepsija karakterizirana farmakorezistencijom. U ovim slučajevima, jedan od terapijskih izbora je i dijetoterapija u obliku provođenja ketogene dijete. Pokazala se učinkovitom u smanjenju učestalosti epileptičnih napadaja, stoga zasigurno ne bi trebala biti posljednja opcija ni liječnicima ni oboljelima/skrbnicima. Štoviše, za određene poremećaje preporučuje se u što ranijoj fazi tijeka bolesti.
Projekt EpiPrehrana namijenjen je podizanju svijesti o primjeni ketogenih dijeta za liječenje tvrdokornih epilepsija i informiranju roditelja/skrbnika i zdravstvenih djelatnika u svrhu educiranja i promicanja dijetoterapije tvrdokornih epilepsija u kliničkoj praksi. Kao dio projekta pokrećemo i online savjetovalište za ketogene dijete za oboljele od tvrdokornih epilepsija.
Projekt se provodi u partnerstvu s Hrvatskom udrugom za epilepsiju s predsjednicom prim. Anom Sruk i u suradnji s prof. dr. sc. Igorom Prpićem, dr. med. i Referentnim centrom Ministarstva zdravstva Republike Hrvatske za epilepsije i konvulzivne bolesti razvojne dobi, Vedranom Bibić, magistrom kliničkog nutricionizma i organizacijom Matthew’s friends iz UK.
STRUČNJACI
Naši stručnjaci
Naš projekti tim obuhvaća neuropedijatra, neurologa i
kliničkog nutricionista.
Rođen u Rijeci, 20. listopada 1962. g. Na Medicinskom fakultetu u Rijeci diplomirao 1987.
prof. dr. sc. Igor Prpić, dr. med.
Ana Sruk je rođena 5. svibnja 1980. godine u Villingen Schwenningenu, Njemačka.
prim. Ana Sruk, specijalist neurologije-uži specijalist epileptologije
Vedrana Bibić je rođena u Splitu, 23. svibnja 1995. godine.
Vedrana Bibić
mag. nutr. clin.
Ketogene dijete
Ketogene dijete
Ketogene dijete se koriste za dijetoterapiju tvrdokornih epilepsija i neurometaboličkih bolesti.
Saznajte više o razvoju ketogene dijete, njenim vrstama, kandidatima, pripremi i uvođenju, nuspojavama i obogaćivanju prehrane.
Iskustva
Iskustva oboljelih i njihove obitelji
Promijeniti svoje životne navike nikada nije jednostavno, neovisno o kojoj je promjeni riječ.
Mnogima početak donosi neke prepreke, no ne zaboravite da smo tu da vas podržimo i pomognemo!
Nadamo se da će vam iskustva oboljelih i njihove obitelji s ketogenim dijetama pružati korisne informacije i uvid te vas dodatno ohrabriti za vaš prvi korak!
Preuzmi materijale
EDUKATIVNI MATERIJALI
MODIFICIRANA ATKINSOVA DIJETA
Modificirana Atkinsova dijeta pripada skupini ketogenih dijeta, ali ne zahtjeva hospitalizaciju za uvođenje.
JA ZAPOČINJEM PROVEDBU KETOGENE DIJETE
Što je ketogena dijeta i što trebam znati kako bi ju mogao/la započeti?
UVOD U KETOGENE DIJETE ZA ODRASLE S EPILEPSIJOM
Razmišljate li o ketogenim dijetama? U ovoj brošuri ćete pronaći odgovore na učestala pitanja o provedbi ketogene dijete za odrasle osobe kao i smjernice za pripremu prije samog uvođenja dijete.
KETO DNEVNIK ZA DJECU
Dnevnik osmišljen za svakodnevno vođenje bilješki za vrijeme terapijske primjene ketogene dijete kod djece.
KETO DNEVNIK ZA ODRASLE
Dnevnik osmišljen za svakodnevno vođenje bilješki za vrijeme terapijske primjene ketogene dijete kod odraslih.
