Kruh s KetoCal 4:1 prahom
45 minuta
Porcije: 10
Težina: 2
Print
Sastojci
KetoCal 4:1, prah – 100 g
Bademi, oljušteni i fino mljeveni (bademovo brašno) – 100 g
Maslac – 45 g
Jaja – 220 g
Kiselo vrhnje 30 % m. m. – 40 g
Prašak za pecivo – 5 g
Psyllium ljuskice – 30 g
Jabučni ocat – 5 mL
Voda – 100 mL
Sol – 1 žličica
Hranjive vrijednosti jedne porcije
| Energetska vrijednost | 205,8 kcal |
| Masti | 19,4 g |
| Ugljikohidrati | 1,3 g |
| Bjelančevine | 6,5 g |
| Ketogeni omjer | 2,48:1 |
PRIPREMA
- Zagrijte pećnicu na 165°C.
- U posudi pomiješajte KetoCal prah s 95 g fino mljevenih badema, psylllium ljuskicama i praškom za pecivo.
- U drugoj posudi umutite otopljeni maslac, jaja, vrhnje, vodu i jabučni ocat.
- Pomiješajte suhe i mokre sastojke te miješajte silikonskom lopaticom dok se sastojci sjedine i formira tijesto.
- Posudu za pečenje malo namastite uljem ili malsacem te u nju prebacite tijesto. Pospite ostatak fino mljevenih badema po tijestu.
- Pecite 30 minuta.
- Pustite da se ohladi i izrežite na 10 kriški.
Savjeti
Poslužite s dodacima po želji, npr. maslac, sirni namaz, šunkom, slaninom, majonezom, keto marmeladom… u količinama koje zadovoljavaju vaše individualne izračune.
Obrok pripremila Nada B.