Masne bombice s borovnicama
1 h i 15 minuta
Porcije: 31
Težina: 2
Print
Sastojci
Maslac – 225 g
Maslac od badema – 100 g
Vrhnje za šlag – 180 g
Kakao u prahu, nezaslađeni – 20 g
Aoma vanilije – 10 mL
Borovnice, liofilizirane – 50 g
Eritritol – 120 g
Hranjive vrijednosti jedne porcije
| Energetska vrijednost | 101,73 kcal |
| Masti | 10,01 g |
| Ugljikohidrati | 1,73 g |
| Bjelančevine | 1,18 g |
| Ketogeni omjer | 3,43:1 |
PRIPREMA
- Pustite maslac na sobnoj temperaturi dok ne omekša.
- Mikserom miješajte maslac i maslac od badema nekoliko minita dok se sastojci ne sjedine.
- Postupno dodavajte smjesu eritritola i kakaa i miješajte dok se ne sjedine.
- Dodajte vrhnje za šlag i aromu vanilije i miješajte, te na kraju usitnjene liofilizirane borovnice i miješajte nekoliko minuta dok se ne dobijete jednoličnu smjesu.
- Prebacite smjesu u vrećicu za ukrašavanje i pripremite željene oblike.
- Pohranite u hladnjaku na sat vremena prije posluživanja.
- Pohranite u hladnjaku do 5 dana ili zamrzivaču do 3 mjeseca.
Mi smo dobili 93 komada. Vrijednosti po porciji su izražene za 3 komada.