Mini čokoladni cheesecake
50 minuta
Porcije: 12
Težina: 1
Print
Sastojci
Jaja – 110 g
Bademovo brašno – 30 g
Aroma vanilije – 2 mL
Kakao, u prahu – 10 g
Svježi sir, polumasni – 200 g
Mascarpone – 300 g
Zaslađivač, npr. eritritol, stevia – po želji
Voda – po potrebi
Hranjive vrijednosti jedne porcije
| Energetska vrijednost | 169,16 kcal |
| Masti | 15,92 g |
| Ugljikohidrati | 1,88 g |
| Bjelančevine | 4,59 g |
| Ketogeni omjer | 2,46:1 |
PRIPREMA
- Zagrijte pećnicu na 150°C s ventilacijom.
- U blenderu pomiješajte sve sastojke.
- Prelijte smjesu u kalup za muffine (12 komada).
- Pecite 40 minuta.
- Pustite da se dobro ohladi prije vađenja iz kalupa ili ohladiti na sobnu temperaturu potom zalediti na pola sata za lakše odvajanje.