Umak od sira s KetoCal 4:1 prahom i čipsom od korijena celera
40 minuta
Porcije: 1
Težina: 2
Sastojci
KetoCal 4:1, prah – 10 g
Maslinovo ulje – 5 mL
Napitak od badema, nezaslađeni – 20 mL
Cheddar – 10 g
Korijen celera – 100 g
Začini i začinsko bilje – po želji
Hranjive vrijednosti jedne porcije
Energetska vrijednost | 175 kcal |
Masti | 16 g |
Ugljikohidrati | 2,6 g |
Bjelančevine | 5,2 g |
Ketogeni omjer | 2,05:1 |
PRIPREMA
- U malom loncu ili vatrostalnoj posudi pomiješajte sve sastojke, osim korijena celera.
- Kuhajte na pari uz neprestano miješanje dok se sastojci ne sjedine.
- Zagrijte pećnicu na 220°C.
- Ogulite korijen celera i izrežite ga na tanje ploške.
- Začinite po želji.
- Na tepsiju stavite papir za pečenje i prebacite korijen celera.
- Prelijte malo ulja.
- Pecite 20-30 minuta (na pola vremena okrenite ploške).