Čokoladne bombice
1 sat i 15 minuta
Porcije: 27
Težina: 1
Print
Sastojci
Tamna čokolada, 84% kakaa, kupina – 160 g
Kokosovo mlijeko, punomasno – 120 g
Philadelphia, original – 20 g
Kakao u prahu, nezaslađeni – 15 g
Cimet – 2 g
Eritritol – 1 žlica
Hranjive vrijednosti jedne porcije
| Energetska vrijednost | 38,21 kcal |
| Masti | 3,41 g |
| Ugljikohidrati | 1,29 g |
| Bjelančevine | 0,59 g |
| Ketogeni omjer | 1,81:1 |
PRIPREMA
- Nasjeckajte tamnu čokoladu na sitne komadice i prebacite u zdjelu.
- U malom loncu na laganoj vatri zagrijte kokosovo mlijeko, s cimetom, philadelphiom i zaslađivačem do vrenja (pazite da ne proključa).
- Prelijte smjesu po komadićima čokolade i pustite da odstoji 2 minute. Potom pomiješjte dok se sastojci ne sjedine.
- Pohranite smjesu na sat vremena u hladnjaku.
- Žličicom odvojite smjesu i oblikujte kuglice te ih uvaljajte u kakau.
- Pohranite u hladnjaku u zatvorenoj posudi do tjedan dana.
Mi smo dobili 27 bombica te su vrijednosti izražene za 1 bombicu.