Bolognese umak s KetoCal 4:1 prahom i rezancima od tikvica

Bolognese umak s KetoCal 4:1 prahom i rezancima od tikvica

30 minuta

Porcije: 1

Težina: 2

Sastojci

  • KetoCal 4:1, prah – 15 g

  • Luk, crveni – 15 g

  • Patlidžan – 20 g

  • Šampinjoni, bijeli – 20 g

  • Maslinovo ulje – 20 mL

  • Mljevena junetina – 30 g

  • Pelati – 15 g

  • Pasirana rajčica – 10 g

  • Tikvice – 50 g

  • Začini i začinsko bilje – po želji

Hranjive vrijednosti jedne porcije

Energetska vrijednost 376 kcal
Masti35,6 g
Ugljikohidrati4 g
Bjelančevine10 g
Ketogeni omjer2,54:1

PRIPREMA

  • Zagrijte maslinovo ulje na tavi i dodajte usitnjeno povrće (osim pelata, pasirane rajčice i tikvica).
  • Kuhajte sve dok povrće ne omekša.
  • Dodajte mljevenu junetinu i kuhajte 5 minuta.
  • Zatim dodajte pelate, pasiranu rajčicu i začine i kuhajte još nekoliko minuta.
  • Dodajte malo vode (ako je potrebno) i dodajte KetoCal 4:1 prah i miješajte dok se prah ne otopi. Pazite da ne prokuha.
  • Pripremite rezance od tikvica, dodajte ih u umak i promiješajte.

Sponzor recepta: