Cheesecake s KetoCal 4:1 prahom
40 minuta
Porcije: 2
Težina: 2
Sastojci
KetoCal 4:1, prah – 10 g
Bademi, tostirani- 40 g
Maslac – 10 g
Sirni namaz – 50 g
Jaje – 30 g
Vrhnje za šlag – 30 mL
Zaslađivač, npr. eritritol – po želji
Maline – 10 g
Hranjive vrijednosti jedne porcije
Energetska vrijednost | 326 kcal |
Masti | 30,9 g |
Ugljikohidrati | 3,3 g |
Bjelančevine | 8,8 g |
Ketogeni omjer | 2,55:1 |
PRIPREMA
- Zagrijte pećnicu na 160°C.
- Tostirajte bademe i usitnite ih u mlincu.
- Usitnjene bademe pomiješajte s maslacem i zaslađivačem.
- Smjesu utisnite u mali ramekin i pohranite u hladnjaku.
- U međuvremenu u posudi pomiješajte sirni namaz, KetoCal 4:1 prah, jaje, vrhnje za šlag i zaslađivač.
- Smjesu promiješajte pjenjačom ili u blenderu i miješajte sve dok se sastojci ne sjedine.
- Prelijte smjesu preko ohlađene podloge.
- Pecite 20 minuta na tepsiji s količinom vode koja prekrije pola ramekina.
- Pohranite u hladnjaku na 2 sata.
- Dodajte maline na vrh i podijelite na 2 porcije. Ili pripremite cheesecake u 2 manja ramekina.