

Mini cheesecake s borovnicama
3 sata i 30 minuta
Porcije: 1
Težina: 1
Sastojci
Jaje – 10 g
Philadelphia, sirni namaz – 30 g
Kiselo vrhnje, 30% m. m. – 20 g
Kokosovo ulje- 2 g
Aroma vanilije – 1 mL
Borovnice – 10 g
Zaslađivač, npr. eritritol, stevia – po želji
Hranjive vrijednosti jedne porcije
Energetska vrijednost | 162 kcal |
Masti | 15,1 g |
Ugljikohidrati | 2,8 g |
Bjelančevine | 3,6 g |
Ketogeni omjer | 2,36:1 |
PRIPREMA
- Zagrijte pećnicu na 160°C.
- U posudu pomiješajte Philadelphiu i zaslađivač i miješajte ručnim mikserom dok smjesa postane kremasta.
- Dodajte jaje i nastavite miješati ručnim mikserom.
- Zatim dodajte vrhnje i aromu vanilije i miješajte sve dok se sastojci ne sjedine.
- Malu porculansku/keramičku posudu (ramekin) namastite malo s kokosovim uljem.
- Pecite 15 minuta.
- U međuvremenu skuhajte borovnice i dodajte ih na vrh mini cheesecake kada se izvadi iz pećnice.
- Pustite da se ohladi i pohranite u hladnjaku na 3 sata.
Obrok je pripremila Romana P.