Mini cheesecake s borovnicama

Mini cheesecake s borovnicama

3 sata i 30 minuta

Porcije: 1

Težina: 1

Sastojci

  • Jaje – 10 g

  • Philadelphia, sirni namaz – 30 g

  • Kiselo vrhnje, 30% m. m. – 20 g

  • Kokosovo ulje- 2 g

  • Aroma vanilije – 1 mL

  • Borovnice – 10 g

  • Zaslađivač, npr. eritritol, stevia – po želji

Hranjive vrijednosti jedne porcije

Energetska vrijednost 162 kcal
Masti15,1 g
Ugljikohidrati2,8 g
Bjelančevine3,6 g
Ketogeni omjer2,36:1

PRIPREMA

  • Zagrijte pećnicu na 160°C.
  • U posudu pomiješajte Philadelphiu i zaslađivač i miješajte ručnim mikserom dok smjesa postane kremasta.
  • Dodajte jaje i nastavite miješati ručnim mikserom.
  • Zatim dodajte vrhnje i aromu vanilije i miješajte sve dok se sastojci ne sjedine.
  • Malu porculansku/keramičku posudu (ramekin) namastite malo s kokosovim uljem.
  • Pecite 15 minuta.
  • U međuvremenu skuhajte borovnice i dodajte ih na vrh mini cheesecake kada se izvadi iz pećnice.
  • Pustite da se ohladi i pohranite u hladnjaku na 3 sata.

Obrok je pripremila Romana P.