Muffin s borovnicama

Muffin s borovnicama

45 minuta

Porcije: 1

Težina: 2

Sastojci

  • Napitak od badema, nezaslađeni – 10 mL

  • Bademi, oljušteni i fino mljeveni (bademovo brašno) – 15 g

  • Maslac – 6 g

  • Jaje – 15 g

  • Borovnice – 15 g

  • Prašak za pecivo – 1 g

  • Zaslađivač npr. eritritol, stevia – po želji

Hranjive vrijednosti jedne porcije

Energetska vrijednost 164 kcal
Masti14,7 g
Ugljikohidrati2,6 g
Bjelančevine5,2 g
Ketogeni omjer1,9:1

PRIPREMA

  • Zagrijte pećnicu na 170°C.
  • U posudi pomiješajte fino mljevene bademe i prašak za pecivo.
  • Potom dodajte otopljeni maslac, jaje, napitak od badema, usitnjene borovnice i zaslađivač i miješajte dok se sastojci sjedine.
  • Prebacite smjesu u kalup za muffine (smjesa je za 1 muffin).
  • Pecite 30-35 minuta.