Naš izbor hrane, koliko jedemo i koliko često, može imati velik utjecaj na to kako se svakodnevno osjećamo. Relativno jednostavne promjene mogu učiniti razliku te dovesti do povećane razine energije i kontrole tjelesne mase omogućujući nam da smo bolje pripremljeni za izazove koje donosi novi dan. Ako želite istražiti promjene, a niste posve sigurni gdje […]
Prije 100 godina, točnije 27. srpnja 1921. g., dr. Wilder, endokrinolog na Mayo klinici, je stvorio hipotezu da bi prehrana bogata mastima i ograničena ugljikohidratima mogla oponašati metaboličke promjene gladovanja i time postići pozitivne učinke kod oboljelih od epilepsije. Samo dan kasnije objavljena je serija slučajeva koja je uključivala troje oboljelih od epilepsije. Provedbom ketogene […]
1) Vitamini, minerali i elementi u tragovima Postoji li rizik razvoja nedostatka mikronutrijenata za vrijeme provedbe ketogene terapije? U prošlosti se, kod oboljelih koji su provodili ketogenu dijetu, nije prikladno vršilo obogaćivanje prehrane, a razvoj nedostataka mikronutrijenata je primijećen 1979. godine. Tada su objavljena dva znanstvena rada; kod prvog je uočen razvoj optičke neuropatije zbog […]
Nuspojave u fazi uvođenja Za vrijeme uvođenja dijete postoji rizik od razvoja hipoglikemije, metaboličke acidoze, dehidracije i ketonemije. Djeca koja koriste lijekove koji inhibiraju ugljičnu anhidrazu (na primjer topiramat i zonisamid) mogu imati povećan rizik za razvoj pretjerane ketoze i metaboličke acidoze kada započinju s ketogenom dijetom. Prehrambeni status i rast Djeca oboljela od tvrdokornih […]
Predanost u prva tri mjeseca provođenja dijete Ketogena terapija je putovanje tijekom kojeg se liječenje pojedinca razvija tijekom vremena. Prvih nekoliko tjedana je izazovno s obzirom na to da je u tijeku učenje i prilagodba na velike promjene u planiranju obroka, kupovini namirnica, mjerenju porcija hrane i metodama kuhanja. K tomu, potreban je odgovoran nadzor, […]
Korištenje sondi za hranjenje, odnosno hranidbenih sondi za potpunu ili djelomičnu enteralnu ketogenu prehranu je indicirano u situacijama kada oralni unos nije moguć uslijed određenih zdravstvenih stanja. Sonde se mogu koristiti i za obogaćivanje prehrane kada oralni unos hrane rezultira psihološkim poteškoćama ili smetnjama u ponašanju vezanima uz hranjenje. Također se primjenjuje i kod oboljelih […]
Ketogene dijete su dizajnirane da uzrokuju metaboličku promjenu u tijelu tj. da natjeraju tijelo da primarno razgrađuje masti za proizvodnju energije. U tom procesu ketonska tijela zamjenjuju glukozu i predstavljaju glavni izvor energije za mozak. Iako se sve dijete temelje na sličnim principima i individualno se prilagođavaju, postoje razlike u protokolima za uvođenje dijete i […]
Klasična ketogena dijeta Klasična ketogena dijeta se temelji na ketogenom omjeru odnosno omjeru količine masti i količine ugljikohidrata i bjelančevina u gramima. Uglavnom je potreban ketogeni omjer 3:1 za održavanje dobrog stanja ketoze i optimalne kontrole epileptičnih napadaja, iako se učinci mogu postići i s 2:1 ili 4:1 omjerom ovisno o odgovoru pojedinca. Kod 3:1 […]
Pojednostavljeno, terapijska primjena ketogene dijete bi se trebala razmotriti za liječenje epilepsije kada dva ispravno odabrana antikonvulzivna lijeka u dovoljnim dozama nisu učinkovita ili su prouzrokovala neprihvatljive nuspojave. Ova terapija se pokazala uspješnom u liječenju raznih vrsta epileptičnih napadaja i sindroma, a pokazala se posebno učinkovitom, s visokom stopom odgovora, za sindrom nedostatka transportera glukoze […]
Na pitanje ˝Što je ketogena dijeta?˝ odgovor se čini vrlo jednostavan. Ako ćemo gledati iz perspektive raspodjele makronutrijenata, radi se o prehrani koja je bogata mastima i siromašna ugljikohidratima sa zadovoljavajućim unosom bjelančevina. Međutim, kako se ona sve više prezentira kao dijeta za mršavljenje, važno je naglasiti da je ketogena dijeta, u kontekstu liječenja tvrdokornih […]