Gamberi s feta sirom i cherry rajčicama
30 minuta
Porcije: 1
Težina: 2
364 cal
Sastojci
Feta sir, punomasni – 30 g
Gamberi – 30 g
Cherry rajčice, svježe – 80 g
Maslinovo ulje – 20 ml
Češnjak – 4 g
Tikvice – 60 g
Grano padano – 10 g
Začini – po želji
Hranjive vrijednosti jedne porcije
Energetska vrijednost | 364 kcal |
Masti | 31,3 g |
Ugljikohidrati | 4,9 g |
Bjelančevine | 15,6 g |
Ketogeni omjer | 1,5:1 |
PRIPREMA
- Zagrijte pećnicu na 220°C/200°C s ventilacijom.
- Pomoću spiralnog rezača ili gulilice pripremite rezance od tikvica. Pospite ih s malo soli i pustite da odstoje.
- Stavite feta sir i rajčice u manju vatrostalnu posudu. Dodajte maslinovo ulje.
- Pecite 10 minuta. Izvadite iz pećnice i dodajte usitnjeni češnjak, pecite još 5 minuta na 240°C/220°C s ventilacijom.
- Izvadite iz pećnice i vilicom zgnječite sastojke te dobro pomiješajte sastojke.
- Dodajte gambere na vrh i pecite ih u zagrijanoj pećnici 10 minuta.
- Izvadite i pustite da odstoji dok posušite rezance od tikvica kuhinjskim ubrusima.
- Pomiješajte rezance s gamberima i feta sirom, začinite po želji i dodajte granu padano.