Gamberi s feta sirom i cherry rajčicama

Gamberi s feta sirom i cherry rajčicama

30 minuta

Porcije: 1

Težina: 2

364 cal

Sastojci

  • Feta sir, punomasni  – 30 g

  • Gamberi – 30 g

  • Cherry rajčice, svježe – 80 g

  • Maslinovo ulje – 20 ml

  • Češnjak  – 4 g

  • Tikvice – 60 g

  • Grano padano – 10 g

  • Začini – po želji

Hranjive vrijednosti jedne porcije

Energetska vrijednost 364 kcal
Masti31,3 g
Ugljikohidrati4,9 g
Bjelančevine15,6 g
Ketogeni omjer 1,5:1

PRIPREMA

  • Zagrijte pećnicu na 220°C/200°C s ventilacijom.
  • Pomoću spiralnog rezača ili gulilice pripremite rezance od tikvica. Pospite ih s malo soli i pustite da odstoje.
  • Stavite feta sir i rajčice u manju vatrostalnu posudu. Dodajte maslinovo ulje.
  • Pecite 10 minuta. Izvadite iz pećnice i dodajte usitnjeni češnjak, pecite još 5 minuta na 240°C/220°C s ventilacijom.
  • Izvadite iz pećnice i vilicom zgnječite sastojke te dobro pomiješajte sastojke.
  • Dodajte gambere na vrh i pecite ih u zagrijanoj pećnici 10 minuta.
  • Izvadite i pustite da odstoji dok posušite rezance od tikvica kuhinjskim ubrusima.
  • Pomiješajte rezance s gamberima i feta sirom, začinite po želji i dodajte granu padano.