Keto hrenovke u jastučićima
40 minuta
Porcije: 10
Težina: 3
Print
Sastojci
Mozzarella, ribana – 150 g
Bademovo brašno – 50 g
Maslac – 40 g
Hrenovke, pileće – 80 g
Senf – 20 g
Origano, sušeni – 2 g
Hranjive vrijednosti jedne porcije
| Energetska vrijednost | 130,2 kcal |
| Masti | 11,4 g |
| Ugljikohidrati | 1,3 g |
| Bjelančevine | 5,6 g |
| Ketogeni omjer | 1,65:1 |
PRIPREMA
- Skuhajte hrenovke.
- Zagrijte pećnicu na 180°C s ventilacijom.
- U posudu prebacite mozzarellu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici na 20-30 sekundi dok se malo ne otopi.
- Dodajte 25 g maslaca i bademovo brašno i miješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Silikonskim valjkom ili između 2 papira za pečenje razvaljajte tijesto na duži pravokutnik. Podijelite na 10 jednakih dijelova.
- Nasjeckajte hrenovke i pomiješajte ih sa senfom.
- Ravnomjerno raspodijelite smjesu s hrenovkama na tijesto.
- Svaki pravokutni preklopite i pritisnite rubove.
- Pomiješajte ostatak otopljenog maslaca (15 g) s origanom i premažite jastučiće.
- Pecite 15-20 minuta.
- Za dodatne količine masti poslužite s umakom s majonezom ili sl.
Priprema obroka vršila se u sklopu projekta Vidi i mene financiranog od strane Primorsko-goranske županije.
