Keto vafli/palačinke

Keto vafli/palačinke

15 minuta

Porcije: 1

Težina: 1

Sastojci

  • Bademi, oljušteni i fino mljeveni (bademovo brašno) – 30 g

  • Napitak od badema, nezaslađeni – 60 mL

  • Jaja – 60 g

  • Maslac – 15 g

  • Zaslađivač, npr. eritritol – po želji

  • Kakao u prahu, nezaslađeni – 1 g

  • Prašak za pecivo – 3 g

Hranjive vrijednosti jedne porcije

Energetska vrijednost 387 kcal
Masti35,3 g
Ugljikohidrati3 g
Bjelančevine14,4 g
Ketogeni omjer2:1

PRIPREMA

  • U jednu posudu pomiješajte fino mljevene bademe, kakao, prašak za pecivo, eritritol i sol.
  • U drugoj posudi razmutite jaje, napitak od badema i otopljeni maslac. Ovu smjesu dodajte u posudu sa suhim sastojcima i dobro miješajte dok se sastojci ne sjedine. Ako je smjesa previše gusta, dodajte još malo napitka od badema.
  • Zagrijte uređaj za izradu vafla i pecite dok ne postanu hrskavi. Možete pripremati i na tavi za palačinke na srednje jakoj vatri s poklopcem oko 5 minuta.

Savjeti

Poslužite s dodacima po želji ovisno o vašim individualnim izračunima za ketogenu dijetu.