Mini mango cheesecake
50 minuta
Porcije: 8
Težina: 1
Print
Sastojci
Jaja – 150 g
Mango – 100 g
Grčki jogurt – 100 g
Mascarpone – 150 g
Krem sir – 250 g
Zaslađivač, npr. eritritol, stevia – po želji
Hranjive vrijednosti jedne porcije
| Energetska vrijednost | 208,75 kcal |
| Masti | 19,03 g |
| Ugljikohidrati | 4,16 g |
| Bjelančevine | 5,21 g |
| Ketogeni omjer | 2,03:1 |
PRIPREMA
- Zagrijte pećnicu na 150°C s ventilacijom.
- U blenderu usitnite mango.
- Dodajte ostale sastojke i miješajte dok se ne sjedine.
- Prelijte smjesu u kalup za muffine (8 komada).
- Pecite 40 minuta.
- Pustite da se dobro ohladi prije vađenja iz kalupa ili ohladiti na sobnu temperaturu potom zalediti na pola sata za lakše odvajanje.